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>GUISOS Y POTAJES >PASTA lentejas Lentejas sencillas

Lentejas sencillas

lentejas sencillas

Ingredientes
Un vaso de lentejas lavadas
Media cazuela de agua
1 tomate
1 zanahoria cortada en rodajas
Una patata pequeña cortada en dados
Media cebolleta picada
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Comino molido
Caldo de verduras, si hubiera

Modo de empleo
  1. Poner el agua a hervir con el tomate y la zanahoria
  2. Cuando empiece a ablandarse, añadir la patata cortada en trozos y la cebolleta
  3. Añadir aceite, sal y comino
  4. Poner a fuego medio o lento y añadir las lentejas
  5. En este caso, además, he añadido el caldo de media calabaza que andaba hirviendo para otra receta, lo cual le ha dado un sabor bien chulo
Olga
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>GUISOS Y POTAJES, >PASTA, lentejas
jueves, 18 de noviembre de 2010
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