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garbanzos Aperitivo de garbanzos con falso alioli

Aperitivo de garbanzos con falso alioli


Ingredientes
  • Garbanzos cocidos (de bote o caseros)
  • Mayonesa
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite

Elaboración
  • Calentar aceite
  • Añadir cebolla picada
  • Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadir garbanzos y freír hasta que se doren
  • En un plato, machacar ajo muy picado y mezclar con la mayonesa
  • Mezclar los garbanzos fritos con la salsa.
Olga
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garbanzos
domingo, 18 de mayo de 2014
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