Pasta con aguacate y cebolla

Ingredientes para 2 raciones: - 2 platos de pasta. Le va guay macarrones o pasta fresca rellena - 1 aguacate - 1 cebolla - Sal - L...

Muchiverdura

Ingredientes: Una o dos patatas Verduras frescas variadas. Por ejemplo: brócoli, calabacín, berenjena... Lo que haya o sobre en el fri...

Caldo gallego vegetariano

Destacamos de esta receta Que es MUY rápida de hacer y sencilla Necesitamos pocos ingredientes ¡Sabe fenomenal! Ingredientes ...

Hummus

Tiempo de preparación:  10 minutos Ingredientes: 1 bote de garbanzos de bote (400g) 2 cucharadas grandes de tahini (pasta de sésamo) 1...

Lentejas con verduras

Ingredientes Para 2 raciones Lentejas pardinas (aproximadamente 150 gramos) 1 cebolla pequeña medio pimiento verde  medio pimient...

Tofu marinado

Ingredientes Un bloque de tofu. Nosotras compramos el de Mercadona Medio limón Cinco cucharadas de salsa de soja Pimienta Media ...

Hambuerguesas de calabacín y garbanzos

Tiempo de preparación:  preparar la pasta de la hamburguesa unos 30 minutos, contar con tiempos de espera y de freirlas Ingredientes ...

Ensalada de lenjetas rojas

Esta es la receta es muy sana y está muy rica! Tiempo de preparación:  prepararlo todo unos 25 minutos  Ingredientes (para 2): Lentej...

Seitán

Tiempo de preparación:  hacer la masa y las bolas de seitán unos 20 minutos. Cocer el seitán unos 30 minutos Ingredientes: 1 bolsa de gl...

Salsa de uvas

Ingredientes Uvas Vino blanco (o Chardonnay, opcional) Pastilla de verdura Harina Agua Ajo AOVE = aceite de oliva virgen extra ...

Frijoles con arroz

Ingredientes Lata de frijoles negros marca Goya Arroz Verduras variadas, en este caso: cebolla, zanahoria, pimiento rojo, perejil,...

Nido de mil hojas de calabacín con cama de zana, ajo, almendras, nueces y leche de almendras

Ingredientes: Calabacín Zanahoria Nueces Almendras Leche de almendras Ajo Vino blanco Pimienta Sal AOVE (aceite de oliva virge...

Verduras con arroz al curry

Tiempo de preparación:  de los ingredientes 15 minutos. Cocer las verduras y el arroz unos 30 minutos Ingredientes: 1 cebolla gra...

Champiricos

Esta es una receta adaptada (en versión vegetariana) que sólo he visto hacer a mi padre y me encanta Tiempo de preparación:  de los in...

Pisto de Olguita

Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ajo Sal Cebolla Pimiento verde y rojo Calabacín Berenjena Tomate frito Orégano ...

Croquetas de champiñones y puerros

Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Puerros Champiñones Harina Nata Nuez moscada Huevo Pan rallado Sal Elaboración de l...

Guiso de azuki empedrado con calabaza

Ingredientes Azuki (legumbre que se puede adquirir en herbolarios) Calabaza Arroz Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Salsa de ...

Crema de coco y zanahoria

Ingredientes para 2 personas 150-200 ml leche de coco Una o dos zanahorias Una patata Media cebolla 2 dientes de ajo Un vaso de a...

Pizza de nata y puerros

Tiempo de preparación: de los ingredientes 20 minutos y hacer la pizza unos 30 minutos Ingredientes: Masa de pizza (la compro hecha...

Paté de berenjenas

Tiempo de preparación: 30 minutos al horno y unos 10 de elaboración Ingredientes: 450 gramos de berenjena 100 gramos de cebolla 1...

Salsa de pesto

Tiempo de preparación: poquísimo Ingredientes: 20 hojas de albahaca 2 cucharadas de agua 100 gramos de aceite de oliva 50 gramos...

Vichyssoise

Tiempo de preparación: poco Ingredientes: 2 puerros, solo la parte blanca media cebolla 1 patata pequeña 150 gramos de margarina...

Bizcocho de yogurt

Esta es la receta del típico bizcocho de yogur que siempre hago y que a todo el mundo le gusta Tiempo de preparación: prepararlo todo ...

Crema de verduras

Tiempo de preparación:  un rato, como un medio montón o así Ingredientes: 1 Cebolla 1 Puerros 1 Patata 2 Calabacines Acelgas...

Abuelitas de coliflor

Esta receta le debe el nombre a mi abuela que las hacía deliciosas. Yo he intentado recuperar la receta con lo que recuerdo. Tiempo de...

Ensalada de garbanzos y rúcula

Ingredientes (4 personas):     300 gr. de garbanzos     150 gr. de queso fresco     100 gr. de rúcula     24 aceitunas negras (sin ...

Tomates al horno con arroz al curry con pasas y piñones

Croquetas de acelgas

Ingredientes Acelgas rojas y blancas de la huerta de Tetuán Cebolla Dos huevos Queso rallado Nuez moscada Pimienta negra Harina...

Empanada rellena de verduras

Ingredientes Masa de empanada. Se puede conseguir, por ejemplo, en Mercadona. Viene con un papel especial para el horno Verduras varia...

Alcachofas a la plancha

(La foto es una sugerencia de presentación, las alcachofas están abajo a la izquierda). Plato tan sencillo como exquisito. Ingredien...